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威士忌全書 Wei Shi Ji Quan Shu
作者: 米高積遜
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產品內容 |
內容:
從穀物發芽談論到酒杯形狀,從如何陳年威士忌,解說到如何品嘗威士忌酒、威士忌調酒,並且介紹有哪些料理適合搭配威士忌;《威士忌全書》涵蓋了所有你想知道有關威士忌酒的知識面向,包括那些為蒸餾廠樹立起不可取代地位、隱藏在威士忌風味與口味背後的有趣故事,以及蒸餾廠所在地的氣候與環境是如何影響威士忌的味道,而後者,正是市場上用來檢視威士忌好壞的關鍵所在,也是本書最引人入勝之處。
從蘇格蘭的艾倫島橫越到美國的奧勒岡州,再從愛爾蘭的庫利蒸餾廠神遊到日本的山崎蒸餾廠,麥可.傑克森逐一述解各式威士忌的不同之處,並欣喜讚頌威士忌繽紛多彩的樣貌。不論您欲以威士忌佐餐調酒,或試圖找尋自己最鍾情的口感風味,都可在《威士忌全書》中,一探究竟。
認識威士忌,欣賞威士忌,進而愛上威士忌,即從本書開始。
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威士忌全書
[Books]
(日期:2007-11-02)
售價($):
HK$705
(US$)
發行商:積木文化
產品語言: 繁體中文
頁數: 288
國際書碼: 9789867039446
出版年月: 2007/11/01
字數: 27.6cm×21.6cm
Nil
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參考匯率: US$1 = HK$7.8 RMB$1 = HK$1.1
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