漫話《隨園食單》

(730330)

漫話《隨園食單》
Man Hua
作者: 袁枚

平均評分:

用戶評語(0) 暫時没有此貨品的用戶評語

登入後可上載此產品的圖片.

產品內容

內容:
身為乾隆才子、詩壇盟主，袁枚一生著述頗豐。作為一位美食家，《隨園食單》是其四十年美食實踐的產物，以文言隨筆的形式，細膩地描摹了乾隆年間江浙地區的飲食狀況與烹飪技術，用大量的篇幅詳細記述了我國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點，也介紹了當時的美酒名茶，是我國清代一部非常重要的飲食名著。
　　漫畫以《隨園食單》的原文為腳本，構思了袁枚、廚師、管家等人物形象與袁家的生活場景，在真實反映原著的思想與精髓之餘，處處體現自然飲食的天然旨趣，又不拘泥於飲食本身，更注重傳統文化在飲食層面的現代化表達。

(730330-0801)

漫話《隨園食單》 [Books]
(日期：2008-04-09)
售價($)： HK$122 (US$)
發行商：中信出版社

產品語言: 簡體中文
頁數: 347
國際書碼: 9787508610504
出版年月: 2008/02/01
字數: 110000
Nil