大師教做滋補湯

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大師教做滋補湯
Da Shi Jiao Zuo Zi Bu Tang
作者: 《天天飲食》欄目叢書編委會

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產品內容

內容:
對於會煲湯的人來說，煲湯是件極簡單的事情，凡是可以食用的食材，基本上都可以用作煲湯的原料。但是對於那些不善於在廚房中忙碌的人來說，煲湯可真不那麼簡單：原料的腥味怎麼去除，哪種炊具適合煲湯，水應該放多少，火候怎樣掌握……在煲湯的過程中也會遇到很多突發的小狀況，也許同樣的原料、同樣的配料、同樣的烹飪時間，可就是煲不出那個味兒。其實想製作出這看似簡單的一鍋湯，還是很有講究的，如果您不擅長此道，那麼就翻開這本書，看看大師們是怎麼做的。先照葫蘆畫瓢，然後舉一反三，很快您也會成為煲湯專家！把愛當作調料加入湯中，在忙碌的生活中為自己所愛的人煲一鍋湯，讓愛意潤透心扉，生活原來就是如此美好！

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大師教做滋補湯 [Books]
(日期：2009-03-04)
售價($)： HK$78 (US$)
發行商：青島出版社

產品語言: 簡體中文
頁數: 191
國際書碼: 9787543651340
出版年月: 2009/01/01
印刷年月: 2009/01/01
印刷版次: 1
印數: 1
Nil

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