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在歐洲.逛市集
Zai Ou Zhou Guang Shi Ji

作者: 韓良憶


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內容:
最令人垂涎三尺的歐洲不在餐館,而是在市集!
有機燻鮭魚、勃艮地紅酒牛肉、佛卡夏扁麵包、Stilton藍紋乳酪、奧維涅乾香腸……
在百貨公司衝鋒陷陣,花很多時間找知名餐館,都不如到市集去一趟!可以買可以吃,物美又價廉,還可以跟熱情親切的當地人哈拉!好新鮮+好可口+好好玩+好道地!這樣的歐洲市集,你逛過了嗎?
攤販1:特色熟食
「老闆我要外帶!」
漬橄欖、乾香腸當前菜,主菜是熱騰騰的烤肋排或烤雞,再來份土耳其千層酥或法式水果塔當甜點。美味又道地的晚餐不用花大錢,輕輕鬆鬆在市集一次搞定!
攤販2:蔬果菜肉
蔬菜青翠欲滴,肉質油潤鮮美,還有季節限定的當令水果,如果你有間廚房就太好啦,這正是你大展廚藝的好機會,快睜大眼看看在地人買什麼,跟著買保證不會錯!
攤販3:生活片段
吆喝聲此起彼落,眾人比較誰家貨色優質又便宜,老闆親切的向熟客寒暄問好,旁邊的大嬸低著頭嘰嘰喳喳談論八卦。沒有一個地方比市集更容易讓人融入當地生活!
攤販4:風格情調
不是每個市集都吵雜,漫步在蒼翠的椴樹濃蔭,閉上眼聆聽街頭藝人吹奏薩克斯風,邊吃邊喝,漫無目的地消磨一下午,有的市集其實更像園遊會!
韓良憶這次給你歐洲最有趣、最豐盛又最好玩的13個市集!還有食譜、食材字彙表、周遭餐館指南等超實用資訊,一本在手,歐洲吃透透!

 

(751319-0901)
在歐洲.逛市集 [Books] 
(日期:2009-10-13)
售價($): HK$134 (US$)
發行商:皇冠出版社

產品語言: 繁體中文
頁數: 192
國際書碼: 9789573325802
出版年月: 2009/10/05
Nil
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數量: X
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