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京菜經典
Jing Cai Jing Dian
作者: 張鐵元張仁慶

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產品內容

內容：
本書將京菜經典的典故、原料配方，製作方法、工藝流程，菜肴變化和營養保健功效全方位地展現在讀者的面前，給讀者呈現色、香，味俱全的菜肴和文化直宴。

(753791-1001)

京菜經典 [Books]
(日期：2010-01-14)
售價($)： HK$103 (US$)
發行商：中國物資出版社

產品語言: 繁體中文
頁數: 229
國際書碼: 9787504732323
出版年月: 2009/11/01
印刷年月: 2009/11/01
印刷版次: 1
尺寸: 16開
字數: 289000
印數: 1
Nil

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總數： 1

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