中華麵點製作(二)

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中華麵點製作(二)
Chinese Noodles Made 2
演員: 生活百科王新國(主講)

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產品內容

內容簡介：
《中華面點製作2》詳細講解了各式包、餃、窩類及驢打滾等麵食的製作過程，由北京友誼賓館高級面點技師王新國擔任技術指導和主講。實地講解，簡單易學，是賓館、飯店、家庭學做面點的最好教材。

01 炸春卷
02 甘露酥
03 開口笑
04 八寶飯
05 麻團
06 冰花蛋san
07 花色酥點
08 奶油炸糕

編輯推薦：
名師主灶、通俗易懂、現聲實操、一學就會！高級面點師王新國主講！

主講：
王新國，現任北京市旅遊行業協會職業廚師會常務理事、副會長，曾多次在北京及全國專業大賽中獲得金牌和證書。參加講座的還有北京市第149中學烹飪專業教師蘇立。

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中華麵點製作(二) (中國版) [DVD]
(日期：2015-06-23)
售價($)： HK$83 (US$)
發行商：河北百靈音像出版社

碟數: 1
屏幕: 1.85:1
地區碼: All
音效: Dolby Digital
影像: NTSC
字幕: 中文(簡體)
語言: 國語

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