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中華麵點製作(二)
Chinese Noodles Made 2

演員: 生活百科 王新國(主講)


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   產品內容
內容簡介:
《中華面點製作2》詳細講解了各式包、餃、窩類及驢打滾等麵食的製作過程,由北京友誼賓館高級面點技師王新國擔任技術指導和主講。實地講解,簡單易學,是賓館、飯店、家庭學做面點的最好教材。

01 炸春卷
02 甘露酥
03 開口笑
04 八寶飯
05 麻團
06 冰花蛋san
07 花色酥點
08 奶油炸糕

編輯推薦:
名師主灶、通俗易懂、現聲實操、一學就會!高級面點師王新國主講!

主講:
王新國,現任北京市旅遊行業協會職業廚師會常務理事、副會長,曾多次在北京及全國專業大賽中獲得金牌和證書。參加講座的還有北京市第149中學烹飪專業教師蘇立。

 

(298041-D-GD)
中華麵點製作(二) (中國版) [DVD] 
(日期:2015-06-23)
售價($): HK$83 (US$)
發行商:河北百靈音像出版社

碟數: 1
屏幕: 1.85:1
地區碼: All
音效: Dolby Digital
影像: NTSC
字幕: 中文(簡體)
語言: 國語

售價($):
數量: X
總共($):
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