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(221927)
 
時尚家庭系列之全魚宴(4)
Fashion Home Series : Whole Fish Party Vol. 4

演員: Nil


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   產品內容
內容:
本盤節目繼承傳統廚藝精華;推出新調料、新工藝;精選用料、刀功等
做法;匯集神州六十多種魚類佳肴,以獨特的火候、色、香、形、氣、
味,展現中華飲食文化給廣大愛好者。並由獲得馬來西亞國際廚師大賽
第一名的國際著名廚師周虎振先生向您實地演示魚類菜式烹制過程;觀
看本節目不僅可以得到藝術享受,還可使您的烹魚技藝更上一層樓。

01. 全魚宴簡介
02. 珊瑚桂魚
03. 碧綠魚丁
04. 糖醋活魚
05. 辣燒鯊魚
06. 鐵板魚片
07. 麻辣肥腸魚
08. 四喜魚煲
09. 燭光羅鯡魚
10. 魚米之鄉
11. 五彩魚絲

 

(221927-V)
時尚家庭系列之全魚宴(4) [VCD] 
(日期:2002-09-06)
售價($): HK$45 (US$)
發行商:廣東音像出版社

碟數: 1
屏幕: 1.33:1
地區碼: All
影像: NTSC
音效: Vocal Stereo
字幕: 中文(簡體)
語言: 國語
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1
總數: 1

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