新健康大系 平價熱炒

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新健康大系平價熱炒
Xin Jiang Kang Da Xi Pin Jia Re Chao
作者: 柯俊年

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產品內容

內容:
本書主要介紹了各式菜肴的熱炒烹飪方法，其中包括鮮美海味、豐盈山產以及各式主食鮮湯。除詳細說明瞭每道菜的原料、調味料和製作過程外，還簡單介紹了一些製作技巧和蘸醬料的調配。本書可為那些想做生意、踏實賺錢的朋友提供生財之道。希望這本《平價熱炒》，能同時提供給想做生意、塌實賺錢的朋友，以及希望享受美味經濟居家烹飪的朋友。在不景氣的環境下，讓我們一起努力。

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新健康大系平價熱炒 [Books]
(日期：2004-08-23)
售價($)： HK$73 (US$)
發行商：科學出版社

尺寸: 24開
出版年月: 2004-5-1
印刷年月: 2004-5-1
印刷版次: 1
字數: 48000
頁數: 83
國際書碼: 7030130855
產品語言: 簡體中文
Nil

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