中老年養生菜譜

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中老年養生菜譜
Zhong Lao Nian Yang Sheng Cai Pu
作者: 張仁慶

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產品內容

內容：
為了使中老年人的常見病的多發病，如高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、頭痛、失眠、神經衰弱等，能在早期給予預防並利用飲食和滋補，特編寫了本書。書中共介紹菜譜125例，分6篇，即冷葷篇、海鮮水產擴展、野味珍品篇、素菜山珍篇、肉類製品篇、湯?面點篇。每例菜譜都對菜肴的原料、製作方法以及食療功效與食補價值作了詳細說明，內容豐富。資料新穎，文字簡練、通俗易懂。
本書適合中才老年人、家庭主婦和烹飪愛好者閱讀，也可供醫療單位、養老院、賓館、飯店的餐飲工作者參考。

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中老年養生菜譜 [Books]
(日期：2004-12-29)
售價($)： HK$66 (US$)
發行商：河南科學技術出版社

尺寸: 大32開
出版年月: 2003/04/01
印刷年月: 2003/04/01
印刷版次: 1
印數: 6.125
字數: 69000
頁數: 111
國際書碼: 753492885
產品語言: 簡體中文
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