內容:
DISC A:魚
1. 油桂魚
2. 鮮果魚柳塊
3. 白菌銀鱈魚
4. 上湯龍柳
5. 粟子炆大鱔
DISC B:蝦、龍蝦
6. 蒜蓉番茄大蝦
7. 咕嚕鳳尾蝦
8. 薑爆龍蝦
9. 豉油脆皮大蝦
10. 椰汁炒蝦
DISC C:蟹
11. 毛豆醬炒大閘蟹
12. 咖喱軟殼蟹
13. 蟹柳扒佛手瓜
14. 棷汁咖喱蟹
15. 炒桂花蟹
DISC D:貝類
16. 豉椒炒青蠔
17. 宮保帶子
18. 蒜心炒桂花蚌
19.帶子瑤柱扒青瓜
20. 紫菜炸生蠔
DISC E:海鮮大會
21. 酥炸海鮮
22. 海鮮老燒蛋
23. 紹菜海鮮卷
24. 果仁海鮮粒
25. 海皇節瓜甫
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