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餅乾夢工場
Bing Gan Meng Gong Chang
作者: 信太康代


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   產品內容
內容：
手工餅乾可以說是甜點製作的入門篇。本書介紹了包含堅果＆香料、穀類、糖漿＆蜂蜜、咖啡＆巧克力等多種口味的美式鄉村風味餅乾；以紅茶王國—英國的人氣午茶餅乾為主的午茶餅乾，以及包含了法國、瑞士、德國等國的傳統歐風餅乾。另外還有手工餅乾的基本製作技巧、基本材料及工具的詳盡介紹，是製作手工餅乾的最佳參考書！
 

(459113-0401) 		餅乾夢工場 [Books] 
(日期：2005-09-23)
售價($)： HK$119 (US$)
發行商：萬裡機構出版有限公司

產品語言: 繁體中文
頁數: 80
國際書碼: 9621428866
出版年月: 2004/07/21
印刷年月: 2004/07/21
印刷版次: 1
尺寸: 大16開
Nil
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數量： X
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