(450577)
|
|
拿手滷味－－全面傳授115種人氣私房好味道
Na Shou Lu Wei -- Quan Mian Chuan Shou 115 Zhong Ren Qi Shi Fang Hao Wei Dao
作者: 林美慧
登入後可上載此產品的圖片.
|
|
產品內容 |
內容：
滷味可以下酒、下飯、帶便當、當零嘴食用，本書將由知名烹飪老師林美慧親自傳授獨家美味的滷味菜。依滷汁分成「醬鹵」、「紅鹵」、「白鹵」等20多種滷汁即可製作出如老天祿的「廣式涼滷味」、油炸過的「東山鴨頭」，尚有萬巒豬腳、鹽水雞、醉元蹄，還有師大燈籠滷味的「加熱滷汁」示範。最後尚提供10道可以配飯面的滷味菜，如：白菜鹵、東坡肉、川味滷肉等。讓你妙用風味各具的滷汁，巧搭最速配的食材，鹵出一鍋香味四溢、令人停不了口的好滋味！
|
| |
(450577-0501)
|
拿手滷味－－全面傳授115種人氣私房好味道
[Books]
(日期：2006-03-09)
售價($)：
HK$136
(US$)
發行商：邦聯文化
產品語言: 繁體中文
國際書碼: 9867266064
出版年月: 2005/05
印刷年月: 2005/05
印刷版次: 1
Nil
|
此貨品暫時售罊，直至另行通知．
 購買
|
|
|
|
參考匯率:
US$1 = HK$7.8
RMB$1 = HK$1.1
|
|
註冊
Buyoyo News Feeds