水產品的妙用與忌口

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水產品的妙用與忌口
Shui Chan Pin De Miao Yong Yu Ji Kou
作者: 劉平劉超

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產品內容

內容：
《水產品的妙用與忌口》介紹了70餘種水產品的性味、功效、營養成分、宜忌、食療應用等內容，並加述一些水產品的傳說、趣聞、名人佳作及傳統名菜的做法，極具科學性和趣味性。
為方便讀者查閱，本書特將水產品防病治病的方劑收集、整理、歸類，可供讀者直接參照使用。但病情急、重或經久不癒的患者，應及時到醫院診治，切不可擔誤。

全書融科學性、知識性、實用性和趣味性於一體，通俗易懂，操作方便，適合各階層讀者閱讀，是醫務工作者的好助手、家庭保健所必需，也是發展水產品加工的參考用書。

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水產品的妙用與忌口 [Books]
(日期：2006-03-09)
售價($)： HK$130 (US$)
發行商：林鬱

產品語言: 繁體中文
國際書碼: 9861670939
出版年月: 2006/01
印刷年月: 2006/01
印刷版次: 1
Nil

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