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低脂美食學習百科
The Low Fat Cookbook

作者: 蘇克莉茲曼
譯者: 陳係貞


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   產品內容
內容:
誰說減肥必須忌口?誰說低脂就沒有好滋味?本書從簡單的居家小點心到宴客的整套宴席,全方位呈現兼顧口腹之慾與健美體態的佳肴。

150道根據不同時間、季節、場合而設計的吃不胖美食,每一道都詳細分析影響身材最關鍵的膽固醇、脂肪、卡路?和鈉的含量。讓您隨時隨地都有理想的選擇,想吃就吃!

低脂美食得獎專家精心鑽研,配合詳盡圖解,讓您快速掌握去除脂肪、保留美味的「關鍵技巧」及「替代秘方」,輕輕鬆松做出好看又好吃的吃不胖經典料理。

「我可以說它是這新世紀中一項重要的烹調革命……做出的既是美食,又吃不胖!有了這本《低脂美食學習百科》,誰還能說魚與熊掌不可兼得呢?」梁幼祥(知名美食家)

「若能依其步驟來製作,相信定能做出美味可口且富有變化的佳肴。」鄭金寶(臺大醫院營養部副主任)

「蘇克莉茲曼不愧為低脂美食烹調女王!」倫敦《泰晤士報》

 

(703780-0301)
低脂美食學習百科 (精) [Books] 
(日期:2007-02-05)
售價($): HK$220 (US$)
發行商:貓頭鷹出版社

產品語言: 繁體中文
國際書碼: 9867879538
出版年月: 2003/07
Nil
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數量: X
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