罐头变出好料理

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罐头变出好料理
Guan Tou Bian Chu Hao Liao Li
作者: 柯俊年余慎芳

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产品内容

内容:
50道罐头美食show

◎善用超市罐头、现成酱料、熟食半成品、常温调理包
不需技巧及调味美味料理立即上桌

◎要好吃，要快速，要省钱，要请客，要喝杯小酒
百变料理轻松学轻松做

◎不会NG、不会失败、一定做得成
人人都是五星级大主厨

人人都可以是大厨师

一道料理的组成元素是「食材」、「调味」以及「烹饪方式」。
想做出令人满意的美食佳肴，这三大元素往往不可或缺，但是对于不善烹饪或忙碌的上班族而言，挑选食材、调制酱汁、研究烹饪手法似乎是不可能的任务。

其实只要善用超市贩售的罐头、现成酱料、熟食以及常温调理包，加上一、二样的食材，不需特别的烹调技巧及调味，简易、快速又美味的料理就能立即上桌，令人满意的程度甚至媲美五星级饭店！

本书将所有菜色依「罐头」、「超市半成品＆特殊酱料」、「常温调理包」分成三大单元，精选50道易学易做的家常菜。每一种食材都可以在超市或杂货店就买得到，每一道菜的做法都非常简单，任何会拿锅铲的人都能做得成功。只要短短3~5分钟，就能做出一道道宛如宴客菜一般的精致料理。

想要好吃，想要快速，想要省钱，想要请客，想要喝杯小酒，想要准备年夜饭，这本书可以满足你的需求。没有厨艺的料理新鲜人、都会新嫁娘、忙碌的上班族或家庭主妇们，这本书是你最佳的教战手册。不会NG，不会失败，用罐头就能做出五星级的美味料理。