烹饪秘籍大厨做菜的365个绝招

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烹饪秘籍大厨做菜的365个绝招
Peng Ren Mi Ji Da Chu Zuo Chai De 365 Ge Jue Zhao
作者: 吴杰

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产品内容

内容:
在家庭烹调中，经常会碰到各种各样的难题和疑问，例如：如何让炒肉不粘锅？如何炸丸子不炸锅？如何烹制羊肉可以减轻膻味？如何去掉河鱼的土腥味？烧茄子怎样避免茄子吃油？如何蒸制出细嫩光滑的蛋羹？煮面条如何防粘连……本书将为您一一解答，支招解惑，让您在愉快中烹饪，轻松解决家庭烹饪中遇到的难题。

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烹饪秘籍大厨做菜的365个绝招 [Books]
(日期：2009-04-06)
售价($)： HK$93 (US$)
发行商：

Nil

1
总数： 1

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