食物的历史－－透视人类的饮食与文明

(485728)

食物的历史－－透视人类的饮食与文明
Shi Wu De li Shi -- Tou Shi Ren Lei De Yin Shi Yu Wen Ming
作者: 菲立普费南德兹阿梅斯托
译者: 韩良忆

平均评分:

用户评语(0) 暂时没有此货品的用户评语

登入后可上载此产品的图片.

产品内容

内容：
食物的故事不仅和烹饪有关，也与文化有关。作者追踪回溯当前趋势从何而来，也探究人们的口味和焦虑。故事的核心为食物史上的八大革命，揭示了以前隐而未见的关连：
开罗街头小吃的源头为什么在印度？
素食主义者和食人族有多么相像？
......

(485728-0501)

食物的历史－－透视人类的饮食与文明 [Books]
(日期：2006-02-24)
售价($)： HK$170 (US$)
发行商：左岸文化

Nil

1
总数： 1

其他你可能有兴趣的产品


(417956) 罗西尼的音乐厨房 Luo Xi Ni De Yin Yue Chu Fang	(751319) 在欧洲．逛市集 Zai Ou Zhou Guang Shi Ji	(737495) 吃.东.西 Chi Dong Xi	(462063) 厨房里的音乐会 Chu Fang Li De Yin Yue Hui

影碟目录

十大香港电影影星

廖启智

郭富城

刘德华

刘青云

梁朝伟

张家辉

吴君如

黄秋生

刘嘉玲

章子怡

参考汇率:
US$1 = HK$7.8
RMB$1 = HK$1.1