威士忌全書

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威士忌全書
Wei Shi Ji Quan Shu
作者: 米高積遜

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產品內容

內容:
從穀物發芽談論到酒杯形狀，從如何陳年威士忌，解說到如何品嘗威士忌酒、威士忌調酒，並且介紹有哪些料理適合搭配威士忌；《威士忌全書》涵蓋了所有你想知道有關威士忌酒的知識面向，包括那些為蒸餾廠樹立起不可取代地位、隱藏在威士忌風味與口味背後的有趣故事，以及蒸餾廠所在地的氣候與環境是如何影響威士忌的味道，而後者，正是市場上用來檢視威士忌好壞的關鍵所在，也是本書最引人入勝之處。

從蘇格蘭的艾倫島橫越到美國的奧勒岡州，再從愛爾蘭的庫利蒸餾廠神遊到日本的山崎蒸餾廠，麥可．傑克森逐一述解各式威士忌的不同之處，並欣喜讚頌威士忌繽紛多彩的樣貌。不論您欲以威士忌佐餐調酒，或試圖找尋自己最鍾情的口感風味，都可在《威士忌全書》中，一探究竟。

認識威士忌，欣賞威士忌，進而愛上威士忌，即從本書開始。

(725170-0701)

威士忌全書 [Books]
(日期：2007-11-02)
售價($)： HK$705 (US$)
發行商：積木文化

產品語言: 繁體中文
頁數: 288
國際書碼: 9789867039446
出版年月: 2007/11/01
字數: 27.6cm×21.6cm
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