威士忌全书

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威士忌全书
Wei Shi Ji Quan Shu
作者: 米高积逊

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产品内容

内容:
从谷物发芽谈论到酒杯形状，从如何陈年威士忌，解说到如何品尝威士忌酒、威士忌调酒，并且介绍有哪些料理适合搭配威士忌；《威士忌全书》涵盖了所有你想知道有关威士忌酒的知识面向，包括那些为蒸馏厂树立起不可取代地位、隐藏在威士忌风味与口味背后的有趣故事，以及蒸馏厂所在地的气候与环境是如何影响威士忌的味道，而后者，正是市场上用来检视威士忌好坏的关键所在，也是本书最引人入胜之处。

从苏格兰的艾伦岛横越到美国的奥勒冈州，再从爱尔兰的库利蒸馏厂神游到日本的山崎蒸馏厂，麦可．杰克森逐一述解各式威士忌的不同之处，并欣喜赞颂威士忌缤纷多彩的样貌。不论您欲以威士忌佐餐调酒，或试图找寻自己最钟情的口感风味，都可在《威士忌全书》中，一探究竟。

认识威士忌，欣赏威士忌，进而爱上威士忌，即从本书开始。