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中華食膳百科 - 駐顏篇<5> (中國版)
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(日期：2006-05-22)
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發行商：北京電視藝術中心音像出版社
碟數: 1
屏幕: 4:3
地區碼: 6
音效: Dolby Digital 5.1
影像: PAL
字幕: 中文(繁體),中文(簡體)
語言: 國語
01 茭白鱔魚
02 美發粥
03 杏仁冰肘
04 海米冬瓜
05 蜜汁藕條
06 竹蓀?菜湯
07 山楂百合銀耳羹
08 杏仁豆腐
09 荷葉乳鴿
10 珍珠魚圓?菜湯
11 養顏蛤士蟆
12 雞茸蛤蛤士蟆
13 杞子龍眼燕窩湯
14 石觚瓜卷
15 紅棗蓮子
16 蜜汁百合
17 狗脊鳳尾蝦
18 桃仁水晶包
19 菟絲子金針菇
20 參?鴨條
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中華食膳百科 - 冬補篇<4> (中國版)
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(日期：2006-05-22)
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屏幕: 4:3
地區碼: 6
音效: Dolby Digital 5.1
影像: PAL
字幕: 中文(繁體),中文(簡體)
語言: 國語
01 香辣蝦仁
02 三參羅漢蝦球
03 山杞羊肉
04 當歸牛腩
05 健脾牛肉
06 良姜羊肉
07 下班菘
08 鱉羊湯
09 清炸鵪鶉
10 蓮子百合煨羊肉
11 麻桃酥餅
12 牛衝壯陽湯
13 砂仁狗肉
14 姜芽鹿肉
15 蟲草黃雀
16 姜附燉狗肉
17 紅燒鹿肉
18 歸?羊肉湯
19 杜仲燒鹿筋
20 菘條雞塊
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中華食膳百科 - 秋補篇<3> (中國版)
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(日期：2006-05-22)
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音效: Dolby Digital 5.1
影像: PAL
字幕: 中文(繁體),中文(簡體)
語言: 國語
01 杏仁鮮由
02 麥冬魚丸湯
03 三元蟲草燕
04 沙玉蒸鴨
05 龍井蝦仁
06 紫蘇鼓椒肉蟹
07 精參煨肘
08 蛤肉百合玉竹湯
09 天遠蟶
10 猴頭雞塊
11 水晶荔枝球
12 肉桂牛肉
13 香茹菜心
14 蟹生
15 鮮美四燴
16 糖棗銀耳羹
17 蔥黃牛肉
18 菊花粥
19 玉燕留春
20 水晶獼猴桃
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中華食膳百科 - 春補篇<1> (中國版)
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(日期：2006-05-22)
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音效: Dolby Digital 5.1
影像: PAL
字幕: 中文(繁體),中文(簡體)
語言: 國語
01 健身牛柳
02 凍圓魚
03 陳皮鱔魚
04 淮山牛肉
05 薏米山藥粥
06 栗子雞
07 鮮蘑海參
08 枸杞燉豬腰
09 靈芝猴頭蘑
10 杞菊海螺
11 歸參鱔魚絲
12 黃?蒸雞
13 青蝦椿芽
14 金鉤芹菜
15 芽姜山雞片
16 決明爆羊肝
17 蒜泥蝸牛
18 天麻鴿脯
19 蕃茄魚丸子
20 參杞乳鴿
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中華食膳百科 - 補腎篇<10> (中國版)
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地區碼: 6
音效: Dolby Digital 5.1
影像: PAL
字幕: 中文(繁體),中文(簡體)
語言: 國語
01 宮爆蝦仁
02 腰果蝦仁
03 桑白糯米釀
04 三椒腰片
05 荷包杜仲腰片
06 沙苑腰花
07 麻辣鹿肉
08 淮山兔肉
09 山竹玉鴿
10 茯山海參
11 芝麻鮮貝
12 雲片鴿蛋湯
13 香酥鵪鶉
14 蓮蜜乳鴿
15 韭菜田雞
16 海馬童子雞
17 益智鵪鶉
18 益陽賓雀
19 桂皮麻雀
20 燒鵪鶉
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中華食膳百科 - 健脾篇<9> (中國版)
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字幕: 中文(繁體),中文(簡體)
語言: 國語
01 芝麻魚
02 蔥油鮮魚
03 發財蝦球
04 梅汁鮮魚
05 豉汁魚片
06 香糟牛肉
07 ?棗牛肉
08 黃精牛肉
09 陳皮牛肉
10 鹹蛋牛肉
11 抓炒牛肉
12 清蒸鯇魚
13 赤豆鯉魚湯
14 牡蠣豬肚
15 荷包?脊
16 蒜泥肚絲
17 蟹黃魚翅
18 椒麻雞片
19 葡萄魚
20 健脾蚶子
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中華食膳百科 - 益肺篇<8> (中國版)
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字幕: 中文(繁體),中文(簡體)
語言: 國語
01 白果魚丁
02 海蜇荸薺
03 益肺薏仁
04 黃精豬肘
05 菘菜蘑菇
06 雞油筍片
07 雞茸雙耳湯
08 檸檬煎仔雞
09 靈芝白鴨
10 人參蛤蚧蒸白鴨
11 白果龍眼羹
12 杏仁白木耳
13 銀杏燒雞
14 獼猴肉片
15 枸杞燉銀耳
16 麻黃牛肉蔥薑湯
17 銀耳羹
18 清湯竹蓀
19 得茹文蛤
20 百合蓮子雞
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中華食膳百科 - 養肝篇<7> (中國版)
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字幕: 中文(繁體),中文(簡體)
語言: 國語
01 香鼓豬肝
02 豬肝羹
03 甘草肝尖
04 陳皮豬肝湯
05 菊花豆腐
06 天麻鯽魚湯
07 蘿蔔絲魚湯
08 人參蓮肉湯
09 海紅扒魚翅
10 黃精鵪鶉蛋
11 甲魚牡蠣湯
12 車前蛇肉湯
13 早草甲魚湯
14 菊花冬筍
15 洋參魚翅湯
16 辣油黃瓜皮
17 姜黃腱子
18 斑葉蘭燉雞
19 歸參香酥雞
20 歸參鱔魚羹
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中華食膳百科 - 婦女篇<6> (中國版)
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屏幕: 4:3
地區碼: 6
音效: Dolby Digital 5.1
影像: PAL
字幕: 中文(繁體),中文(簡體)
語言: 國語
01 蠶豆魚丁
02 桃仁蚶肉
03 三油海蜇
04 龍眼醋魚
05 八寶蓮子飯
06 鮑魚傳片
07 烏魚燕菜湯
08 黃?湯
09 噹噹生薑羊肉湯
10 陳皮良姜燉烏雞
11 歸芎汽鍋雞
12 白鳳米
13 生地燉烏雞
14 冰糖椰汁燕窩
15 雪梨雞片
16 麗參烏雞球
17 雙黃汽鍋雞
18 黃?鮑魚
19 二母元魚
20 麻辣萵筍
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中華食膳百科 - 補腎篇<2> (中國版)
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地區碼: 6
音效: Dolby Digital 5.1
影像: PAL
字幕: 中文(繁體),中文(簡體)
語言: 國語
01 糖醋芹蜇絲
02 國老冬菇
03 松仁鱔排
04 明目菊花魚
05 杞子水晶蝦
06 蕃茄豆腐湯
07 冬菇豆腐湯
08 黃梅湯
09 芥茉鴨掌
10 姜絲炒肉
11 精燉木耳香菇
12 發財蹄盤
13 ?菜鯽魚湯
14 神牛六君子
15 銀花茭白
16 太極芋泥
17 拔絲山藥
18 滑溜黑魚片
19 板栗豆腐羹
20 雙花草菇
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